锦鲤为什么不能吃

锦鲤是一种观赏鱼，是基因变异过后的鲤鱼，所以在安全方面不太可靠，是不能随便食用的。锦鲤主要是以观赏鱼养殖，所以肉感以及口感比较差，刺也比较多，一般也不会有人会吃锦鲤。