黄鳝吃什么，鱼虾蚯蚓是最爱偶尔也吃素

黄鳝本质上属于鱼类，但它们的样子一点都不像鱼，反而比较像蛇，于是有些地方也称黄鳝为蛇鱼。现在黄鳝主要是人们餐桌上的一道美味，不过也有人饲养鳝鱼，纯属爱好，或者想以此致富。但饲养黄鳝，未必会很简单。

黄鳝吃的食物

鳝鱼喜欢吃肉，包括一些小鱼、小虾、蝌蚪、蚯蚓和动物内脏。偶尔吃腻了荤食，黄鳝也需要换换口味，来一些瓜果皮或颗粒饲料尝尝。投喂食物需要定时、定位、定量，一般每天上午9-10点可喂食一次，下午2-3点可再喂食一次。

夏季黄鳝的食物特别旺盛，需要及时予以喂食。如果长时间不进食，黄鳝会自相残杀，大鳝鱼会吃掉比自己小的鳝鱼。它们会将对方咬住，然后通过旋转身体把食物咬断，与鳄鱼的进食方式颇为相似。

需要注意的是，黄鳝是严重的近视眼，主要靠嗅觉来觅食。如果不将食物抵近它们的嘴边，黄鳝可能傻到不会吃食。当食物接近嘴边时，黄鳝会张口用力一吸，不经咀嚼直接将食物囫囵吞进肚子里。

在不同生长阶段，黄鳝吃的食物也是不全相同的。对于刚出生几天的幼苗，一般喂它们吃水蚤、豆浆、熟蛋黄等。随着幼苗的长大，再逐渐投喂蚯蚓、鱼虾肉等，同时搭配一些麦麸、瓜果、蔬菜等植物性饲料。

人工养殖的黄鳝，其生长速度与饵料充足与否有关。在饵料充足的情况下，3岁龄的黄鳝可长至40厘米长。在众多食物当中，蚯蚓的饲喂效果最好，黄鳝吃了生长最快，每5-6克蚯蚓可助长1克鳝肉。

黄鳝也会冬眠

鳝鱼的耐饥饿能力很强，寒冷季节可长时间不进食，这样也不会死亡。当水温低于10摄氏度时，黄鳝会停止摄食，进入冬眠状态。直到水温上升至15度以上，它们才开始正常吃食。当水温超过30摄氏度，黄鳝会钻入洞穴，度过炎炎夏日，昼伏夜出，晚上才出来觅食。